Ленивые пельмени

ИСТОЧНИК ЗДЕСЬ ++++++++
АВТОР - _FOX_

Ленивые пельмени

2.

 

3.

Нам понадобится: Пельменное тесто, фарш, лук , морковь, соль

4.

Тесто раскатываем, выкладываем на него фарш

5.

Сверху по желанию можно посыпать луком и морковкой, посолить

6.

Скрутить рулетом, разрезать на несколько частей. Примерно 2,5 см кусочек. Обмакнуть каждый кусочек в муку с друх сторон.

7.

обжарить с двух сторон

8.

добавить водички и потушить на маленьком огне.

• Блог _FOX_

Ленивые пельмени + мини МК

АВТОР - Драко Алёна ~

ИСТОЧНИК

Всем здравствуйте, захотелось сегодня пельмешек, а лепить их долго и муторно, решила воспользоваться рецептом ленивых пельменей. МК, как их делать здесь http://stranamasterov.ru/node/324895, единственное, что фарш я делаю обычный как на пельмешки, (говядина, свинина 50/50 лук специи, и для этих пельменей добавляю вымоченный в молоке белый хлеб), и запекаю в духовке без предварительной обжарки

2.

выкладываю нарезанные "пельмешки" в глубокий противень, обложить их немного пассероваными овощами (морковь, перец болгарский,лук, помидор), посыпать бульонным кубиком магги, и залить сметаной разбавленной немного водой, так чтобы пельмешки скрыло.

3.

накрываю фольгой и в духовку минут на 30-40, главное наблюдать чтобы жидкость вся не выпарилась.

4.

последний шаг, это за 5-7 минут до завершения готовки снять фольгу, посыпать рубленой зеленью и тертым сыром и в духовку.

5.

И всем приятного аппетита)))

Благодарю, всех кто меня всегда поддерживает!!! Я вас люблю!!!!!  И конечно же всегда рада новым гостям и комментариям.

• Блог Драко Алёна